Dodavatel

Ševčík Zdeněk

Bojkovice

Telefon: 572641334, 728049864

E-mail: sevcik.pitin@seznam.cz

Sušení je tradiční způsob konzervace ovoce, šetrný k životnímu prostředí i peněžence zákazníka. Zdeněk Ševčík pěstuje převážně původní krajové odrůdy, které jsou odolné vůči chorobám a nevyžadují ošetření agrochemikáliemi.

Metoda sušení při teplotách do 50 °C v ovoci uchovává nejvíce vitamínů, minerálů a bílkovin. Navíc udrží jeho charakteristickou vůni, chuť i vzhled. V prodejnách zdravé výživy patří sušená jablka, hrušky, švestky, třešně a vlašské ořechy z výrobny Zdeňka Ševčíka k vyhledávaným produktům v kvalitě BIO.